Prodotti Stagionati Naturali
I Prodotti Stagionati Naturali senza conservanti della Macelleria Lama ad Aversa rappresentano l’essenza più autentica della tradizione norcina campana. Ogni salume nasce da una lavorazione artigianale attenta, dove la qualità della carne e il rispetto dei tempi naturali sono fondamentali. La nostra filosofia è chiara e coerente: solo carne e sale, senza additivi, senza conservanti […]
Carni Fresche di Suino
Le Carni Fresche di Suino della Macelleria Lama ad Aversa rappresentano l’essenza della tradizione norcina campana. Selezioniamo con cura ogni animale per garantire carni genuine, saporite e di altissima qualità, lavorate secondo metodi artigianali tramandati nel tempo. La nostra lavorazione valorizza ogni parte del suino, con tagli freschi che includono costolette, tracchie, filetto, lonza e […]
Carni Pregiate
Le Carni Pregiate della Macelleria Lama ad Aversa sono selezionate con grande attenzione per offrire ai nostri clienti solo il meglio in termini di gusto, tenerezza e qualità. Ogni taglio viene scelto con cura per garantire un’esperienza di consumo superiore, ideale per chi cerca carne eccellente per ogni tipo di preparazione. Tra le nostre specialità […]
Salumi e Salsicce Artigianali
I Salumi e le Salsicce Artigianali della Macelleria Lama ad Aversa nascono da una tradizione autentica di norcineria, dove la qualità della carne e il rispetto dei metodi antichi sono al centro di ogni lavorazione. Tra le nostre specialità spicca la salsiccia a punta di coltello, preparata come una volta: carne selezionata, taglio manuale e […]